土豆炖肉怎么做好吃又简单_土豆炖肉的最简单做法 全球新动态

(资料图)

首先，将土豆清洗干净，去皮，切成滚刀块。把肥肉和瘦猪肉分开，锅里的油烧开后加入肥肉一起挤油，直到肥肉挤的差不多了。加入蒜、茴香、大料、瘦肉翻炒至香。加入酱油，快速翻炒糖。把它煮沸，小火炖30分钟以上至肥肉微烂，放入土豆。加入少许盐，炖至汤汁几乎干透，一盘营养美味的土豆炖菜就完成了。

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